Karyawan di Bakoel Retail Indonesia menghargai peluang belajar yang tersedia, terutama bagi mereka yang baru di industri ini, serta dinamika tim yang solid dan dukungan dari rekan kerja dan manajer. Mereka juga menghargai kesempatan untuk mempelajari pengalaman kuliner yang unik dari koki kepala yang berpengalaman.
Namun, ada beberapa tantangan potensial, termasuk beban kerja yang tinggi dengan karyawan sering mengambil banyak peran. Beberapa merasa ada kurangnya apresiasi atas upaya mereka. Juga tampaknya ada masalah komunikasi, dengan kemampuan terbatas untuk memberikan umpan balik atau membahas perbaikan. Selain itu, karyawan telah mencatat kekhawatiran dengan praktik manajemen tertentu, seperti pengambilan keputusan yang tidak jelas, kurangnya kejelasan pekerjaan, dan potensi masalah pelecehan.