Karyawan di Peco Peco Sushi menghargai manajemen yang mendukung dan mudah didekati, serta komisi pertengahan bulan yang diberikan sebagai insentif. Mereka menghargai lingkungan tim yang ramah dan kolaboratif di mana rekan kerja saling membantu. Namun, ada beberapa tantangan potensial, seperti ruang kerja yang sempit yang terkadang terasa sesak, ekspektasi untuk melakukan multitasking dan mengambil berbagai tanggung jawab, terutama saat periode sibuk, dan kesulitan dalam menyeimbangkan jadwal kuliah dan kerja bagi beberapa karyawan.