Karyawan di Boncafe menghargai kerjasama tim yang solid dan rekan kerja yang saling mendukung. Mereka menghargai kompensasi yang tepat waktu, termasuk pembayaran lembur untuk hari libur nasional. Ada peluang untuk berkembang melalui program pelatihan dan penanganan pembukaan toko baru. Karyawan juga merasa adanya kepercayaan karena mereka diberikan tanggung jawab penuh dalam mengelola restoran.
Namun, ada beberapa tantangan potensial, seperti perlunya peningkatan koordinasi dan komunikasi, terutama bagi manajer yang mengawasi cabang di pulau lain. Menerima pesanan dengan cepat di lingkungan yang cepat dapat menjadi tuntutan bagi beberapa orang. Melakukan stock opname dan inventaris di awal setiap bulan juga merupakan tugas yang menuntut. Selain itu, restoran menghadapi volume pelanggan yang tinggi setiap harinya, yang dapat menjadi tantangan untuk dikelola.