Karyawan di Arena Gourmet menghargai manajemen yang terorganisir dengan struktur yang tepat, serta kerjasama tim dan kebersamaan di antara rekan kerja. Pekerjaan ini juga memberikan peluang untuk belajar tentang masakan dan memasak Thailand.
Namun, beberapa tantangan potensial meliputi jam kerja yang panjang, harus bekerja dengan anggaran dan tim yang terbatas untuk perbaikan operasional, dan menghadapi hambatan bahasa saat berkomunikasi dengan koki Thailand yang tidak berbahasa Inggris atau Indonesia.