Berdiri sejak 14 Februari 2011, So Ramen bertumbuh dan berkembang di antara masyarakat. So Ramen memiliki visi untuk menjadi kedai ramen yang Terbaik dan Terdepan di Indonesia, dengan target mengoperasikan 1000 cabang di Seluruh Indonesia.
Saat ini, So Ramen memiliki 3 outlet yang sudah beroperasi di beberapa kota, diantaranya di Solo, Yogyakarta, Salatiga, dan beberapa kota lain akan menyusul dalam waktu dekat untuk segera beroperasi.
So Ramen berkomitmen menyajikan makanan khas jepang terhususnya Ramen yang Terbaik, yaitu dengan menjamin bahwa So Ramen hanya akan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas, sehat dan halal. Serta So Ramen akan memberikan pelayanan terbaik melalui tempat makan yang nyaman dan crew outlet yang ramah.