Didirikan sejak 2005, Jakarta Culinary Center adalah salah satu institusi kuliner favorit di antara peminat dunia masak memasak. Meningkatnya jumlah orang yang tertarik dalam mengeksplorasi dunia kuliner adalah salah satu alasan utama bisnis kuliner akan terus tumbuh dan berkembang.Kebanyakan dari peserta kursus yang telah menyelesaikan program studi di Jakarta Culinary Center sekarang menjalani rutinitas mereka sendiri baik sebagai pengusaha maupun chef profesional.Dilengkapi dengan lingkungan yang mendukung, penelitian dan praktek, diharapkan semua peserta kursus di Jakarta Culinary Center dapat membuka pikiran mereka terhadap perspektif yang lebih luas tidak hanya mengenai kuliner namun juga dalam bisnis dan industri makanan.Jakarta Culinary Center memiliki kurikulum terintegrasi dan sistem belajar yang memprioritaskan belajar dan praktek dengan instruktur dimana kebanyakan dari mereka adalah ahli kuliner dan pengusaha kuliner yang sukses. Dengan kurikulum yang memfokuskan dalam praktek langsung (hands-on-cooking) dan juga teori manajemen dan operasional, yang dibawakan oleh instruktur kami yang berpengalaman dari hotel terkenal dan jasa penyedia makanan yang sudah mapan, setiap peserta akan mengerti seluk beluk bidang kuliner.