training di departemen pastry
Hal-hal baiksaya banyak belajar disana, banyak pengetahuan yang saya peroleh seperti menghandle setiap section, departemen pastry disana memiliki 6 section yaitu breakfast, chocolate, jajanan pasar indonesia, banquet, restaurant sana sini. disana saya training selama 6 bulan.
Tantanganmungkin ada beberapa teknik dalam membuat kue yg sedikit sulit