Karyawan di Paskomnas menghargai kerja sama tim yang solid dan peluang belajar yang disediakan oleh perusahaan. Namun, ada beberapa tantangan potensial, termasuk kekhawatiran tentang manajemen yang didominasi oleh anggota keluarga yang mungkin tidak kompeten. Juga ada masalah komunikasi antar departemen dan kecenderungan untuk saling menyalahkan. Beberapa karyawan merasa gaji rendah dan tidak ada penggantian untuk biaya. Selain itu, seorang pengulas menyebutkan kurangnya peluang perkembangan karir. Secara operasional, perusahaan menghadapi tantangan seperti harga sayuran dan rempah-rempah yang tinggi, serta kesulitan dalam pemrosesan pesanan dan pengiriman karena kurangnya sumber daya.