Ersons Food merupakan satu group perusahaan yang terdiri dari PT. Umami Foods dan PT. Wijaya Kuliner.Ersons Food merupakan perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverages.PT. Umami Foods merupakan perusahaan yang membawahi brand “ Umami Catering Co “.PT. Wijaya Kuliner merupakan perusahaan yang membawahi brand “ The Holy Crab, The Holy Crab Shack, dan Holy Smokes “