Ratings for Mercure are shared as-is from employees in line with our community guidelines
Reviews
Showing 21 reviews sorted by most recent
Sort by
most recent
5.0
Casual kitchen
Aug 2025
Surabaya East JavaLess than 1 year in the role, current employee
Saya mendapatkan ilmu" baru dan teknik memasak yang belum saya ketahui dan saya bangga bisa belajar dari chef yang berpengalaman
The good thingsSaya suka dalam segi kerjanya kompak (team work) dan ramah
The challengesDari saya tidak ada yang kurang
5.0
Pastry cook
Feb 2023
Less than 1 year in the role, former employee
Pengalaman di F&B Product
The good thingsTim kerja yang solid, care, fun, serta para senior yang ramah
The challengesHarus tepat waktu, disiplin, harus memahami job desc yang diberikan oleh para senior
5.0
Housekeeping
Dec 2020
1 to 2 years in the role, current employee
Menyenangkan
The good thingsKerja sama yang baik
Happy
Menyenangkan
The challengesTidak ada kesulitan
5.0
Housekeeping supervisor
Nov 2020
Terima kasih Mercure Jakarta Simatupang
The good thingsMercure Jakarta Simatupang telah membantu saya dlm mengembangkan diri dan melatih saya dasar² leadership
The challengesPressure and high traffic
5.0
Director of sales & marketing
May 2020
Sangat menantang
The good thingsKawasan mandiri terbaik di Karawang dan lokasi strategis yang terintegerasi dengan 3 Mall
The challengesTidak ada kesulitan yang terlalu berarti
4.0
Housekeeping
Apr 2020
Less than 1 year in the role, current employee
Menyenangkan
The good thingsBekerja itu harus dengan hati
The challengesJangan menunda pekerjaan, jaga kebersihan
5.0
Executive Assistant Manager
Jan 2020
1 to 2 years in the role, current employee
The best place to develop in Hotel career
The good things- Great ambiance with Excellent Culture
- Opportunity for Trainings
- Opportunity for developing career
- Opportunity to sharpen knowledge and leadership
- Wider networking
- Challenge to mobile among Regional even Worldwide
The challengesEven though we already joint developing career with some project, we have to compite with other candidate from outside Accor. They prefer choose outside candidate just because of Salary wise
5.0
Kitchen helper
Sep 2019
7 to 8 years in the role, former employee
Saya merasa tertarik untuk bergabung kembali di tempat kerja ini
The good thingsLingkungan yang nyaman,ilmu yang banyak dan jam kerja yang tidak terlalu ribet
The challengesAdaptasi di awal saat bekerja
4.0
Cook
Aug 2019
Less than 1 year in the role, current employee
Menyenangkan
The good thingsMemiliki rekan kerja seperti keluarga sendiri
The challengesMemberikan yang terbaik untuk tamu
5.0
Cook
May 2019
1 to 2 years in the role, former employee
mempunyai pengalaman kerja
The good thingsyang saya suka dari bekerja, karna dapat pengalaman dan keluarga baru
The challengesinsya Allah tidak ada yg sulit, karna saya kalo bekerja sangat konsisten dan tanggung jawab
4.0
Sales & marketing
May 2019
Less than 1 year in the role, former employee
Selama bekerja di perusahaan ini, banyak hal yang saya bisa ambil dan petik, terutama untuk meningkatkan etos kerja agar selalu menjadi lebih baik kedepannya.
The good thingsYang saya sukai selama bekerja di perusahaan ini adalah kerjasama tim yang sangat membantu dalam menyelesaikan pekerjaan.
The challengesKesulitan selama bekerja ialah menghadapi banyak nya tipe pelanggan yang berbeda-beda.
5.0
FB Service,waiters
Feb 2019
Less than 1 year in the role, current employee
pengalaman bekerja
The good thingsbertemu dengan orang orang berbeda setiap harinya dari beda bahasa hingga negara,sehingga saya dapat pengalaman bagaimana sikap atau kebiasaan orang orang tersebut dan saya juga bisa sambil berlatih komunikasi dan mengasah bahas inggris saya
The challengeskita tidak bisa memprediksi dengan pasti jumlah tamu yang akan datang dan pergi sehingga membuat kita untul selalu siap siaga dalam segala kondisi atau situasi apapun atau kondisi yang tidak sesuai dengan yang sudah di rencanakan
5.0
Food and beverage service
Jan 2019
1 to 2 years in the role, former employee
Kerharmonisan di smua department
The good thingsTeam work yang sangat di utamakan dan sangat berkeluarga antara sesama crew
The challengesSaling bertanggung jawab saling mengiatkan saling membantu antara sesama pasti tidak akan terjadi kesulitan
The good thingsChance Hotel
Dimana semua orang tahu dengan brand Accor yang dimana telah memiliki banyak hotel baik diluar maunpun didalam negara dengan berbagai level dr budget hotel maupun luxury hotel disetiap kota.
The challengesUntuk Jobdesk ditiap department harus dapat mengerjakan semua (multitasking).
Sehingga tidak dapat fokus pada jobdesk masing - masing.
Limitnya staff sehingga kurangnya pelayanan yang diberikan kepada tamu.
5.0
Front office agent
Aug 2018
Less than 1 year in the role, former employee
tetap semangat
The good thingsbisa ber interaksi langsung dengan orang orang banyak dan.
The challengestidak ada kesulitan karena saya selalu mengawali pekerjaan dengan semangat.
5.0
Engineering
Jul 2018
3 to 4 years in the role, current employee
Handinman, perawatan AC split, sound man, maintenance swimming pool,
The good thingsSemua orang seperti keluarga sendiri, termasuk senior-senior
The challengesMelakukan perbaikan AC.membongkar flowcon
5.0
F&b Service ( bar)
Jul 2018
1 to 2 years in the role, former employee
Accor managemen / mercuresgt sy rekomrndasikan untuj krj disana selain sallary tp juga jenjang karir sgt bagus.
The good thingskekeluargaan tp tetap profesioal dan mengedepankan reward and punishment.
The challengesStaff untuk bar spy ditambah krn wkt itu staff bar hax sy sendiri jd mulai laporan, inventory, order barang product minuman semua sy krj tp itu g nenghalangi sy dan itu sbg tantangan dan semua bs sy lakukan.
3.0
Front office agent
Jan 2018
Less than 1 year in the role, former employee
something that i would never do anymore
The good thingsfriendly people, not too many guests
The challengesnoisy guests from arab
3.0
Accounting
Oct 2017
Less than 1 year in the role, former employee
Pengalaman
The good thingsPengalaman pertama saya dalam dunia kerja, bertemu rekan2 kerja dengan beragam karakter
The challengesSulit berkembang dan pekerjaan yang dikerjakan hanya itu itu saja
4.0
Internship trainee
Jul 2017
Less than 1 year in the role, former employee
Pengalaman magang
The good thingsBanyak hal yang dipelajari
Mudahnya untuk kenal dekat dengan atasan dan karyawan baik satu dept atau beda
Adanya employee of the month
Sering buat event untuk staff hotel
Akses juga dekat dengan rumah
The challengesKurang lancar bahasa inggris jadi agak kehambat
5.0
Sous chef
Jan 2017
team work
The good thingskerja sama didalam team kitchen sangat baik, comunication di antara semua karyawan juga lancar
The challengestidak ada yang tidak bisa dilakukan jika semua sesuai planing
Company Reviews published on our site are the views and opinions of their authors and do not represent the views and opinions of Jobstreet or its personnel. Jobstreet does not verify the truth or accuracy of any reviews and does not adopt or endorse any of the comments posted. Jobstreet posts reviews for what they are worth and for informational purposes only to assist candidates to find employment.