Service Crew All-Rounder

Deskripsi Pekerjaan:

Kami mencari tim operasional yang fleksibel, cekatan, dan serba bisa untuk bergabung sebagai Service Crew All-Rounder. Posisi ini bertanggung jawab menjalankan operasional lini depan secara bergantian, mulai dari pelayanan tamu, pembuatan minuman di bar, hingga transaksi di kasir.

Tanggung Jawab Utama:

• Service & Waitstaff: Menyambut tamu, mencatat & mengonfirmasi pesanan, menyajikan makanan dan minuman sesuai SLA, serta menjaga kebersihan area dining.

• Bar Staff: Menyiapkan dan meracik minuman sesuai standard recipe, mengelola kebersihan area bar, serta memantau stok bahan baku.

• Kasir: Mengoperasikan sistem POS, memproses transaksi pembayaran, mengupdate menu sold out, dan menyusun laporan penutupan shift.

• Up-selling & Service Excellence: Memberikan rekomendasi menu dan menangani keluhan awal pelanggan dengan profesional.

Kualifikasi:

• Pria/Wanita, usia maksimal 27 tahun.

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (diutamakan jurusan Perhotelan/Tata Boga).

• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang F&B (Café, Restoran, atau Kopitiam).

• Wajib Multi-skilled: Mampu dan bersedia menjalankan peran Waitstaff, Bar, dan Kasir secara bergantian.

• Menguasai dasar-dasar sistem kasir POS dan pembuatan minuman.

• Berpenampilan rapi, bersih, ramah, dan komunikatif.

• Cekatan, jujur, disiplin, dan mampu bekerja di bawah tekanan pada jam-jam sibuk.

• Bersedia bekerja dengan sistem shift, akhir pekan, dan hari libur nasional.