Chef

Winda Studio Coffee
Add expected salary to your profile for insights
Posted 4d ago

Persyaratan Kandidat 1. Pendidikan dan Pengalaman: Minimal lulusan SMK Tata Boga/Diploma/Sarjana di bidang Kuliner. Pengalaman minimal 5 tahun di dapur profesional, termasuk 2 tahun sebagai Chef atau posisi setara. 2. Keterampilan Teknis: - Menguasai berbagai teknik memasak (grilling, sautéing, baking, dll.) dan presentasi makanan. - Berpengalaman dalam menyusun dan mengembangkan menu. - Mampu membuat food cost dan mengelola inventaris bahan baku. 3. Kemampuan Manajerial: - Mampu memimpin tim dapur dan memastikan operasional berjalan lancar. - Memiliki kemampuan melatih dan mengembangkan staf dapur. - Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan efisiensi dapur. 4. Karakteristik Pribadi: - Kreatif dan inovatif dalam menciptakan hidangan baru. - Mampu bekerja di bawah tekanan dengan tenggat waktu ketat. - Teliti, disiplin, dan memiliki tanggung jawab tinggi. 5. Fleksibilitas dan Komitmen: - Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur. - Memiliki komitmen untuk menjaga standar kualitas dan kebersihan dapur. 6. Dokumen Pendukung: - Surat Lamaran dan CV. - Portofolio hasil masakan (foto/video jika ada). - Sertifikat pelatihan atau kursus kuliner menjadi nilai tambah. - Pria/Wanita - Berpengalaman - SMA/SMK - Tidak ada batasan usia - Kandidat wajib upload foto - Terima kandidat dari mana saja

How do your skills match this job?

Sign in and update your profile to get insights.

Report this job advert

Be carefulThis job ad has not been subjected to our hirer verification process. Proceed cautiously and do your own checks before providing any personal information.Learn how to protect yourself
To help fast track investigation, please include here any other relevant details that prompted you to report this job ad as fraudulent / misleading / discriminatory.
salary teaser image
What can I earn as a Chef
See more detailed salary information salary teaser link arrow